加強校院合作培養,共育康復人才

康復治療技術專業實行院校合作、分方向特色辦學,2014年起與郴州市*人民醫院合作開設"郴一班",2018年起與湖南省兒童醫院合作開辦"兒童康復方向班",與株洲市中心醫院合作開設"孕產康復班"。

構建校院合作"五雙"人才培養模式,即"雙主體、雙身份、雙導師、雙考核、雙證書"模式,提高人才培養質量。與相應醫院建立校院雙師教學團隊,共同開發人才培養方案、課程標準、技能標準與實踐基地,開發編寫特色教材。

二、專業介紹

食品營養與檢測專業

培養目標:培養具有良好職業道德和文化修養,掌握食品營養與檢測必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質量安全管理及營養指導與管理等工作的高素質技術技能人才。

主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品感官檢驗技術、食品儀器分析技術、食品質量安全管理、營養配餐理論與設計等。

就業面向:面向各類食品和農產品加工企業從事檢驗及質量控制工作,以及在各級食品質量檢測、衛生防疫管理*從事食品質量監測、衛生監控及評價、食品營養指導與管理等工作。

食品質量與安全專業

培養目標:培養具有良好的職業道德和文化修養,掌握食品質量監控及安全管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質量監控、生產管理、檢測分析等工作的高素質技術技能人才。

主要課程:食品質量管理技術、食品安全學、食品標準與法規、食品加工技術、食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術等。

就業面向:面向各類食品和農產品加工企業從事食品質量與安全相關環節安全管理、質量監控、生產管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監管機構、農產品質量檢測機構從事食品安全監控及評價等工作。

食品藥品監督管理專業

培養目標:培養具有良好的職業道德和文化修養,掌握食品生產、經營和藥品經營過程中質量控制及監督管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產、經營相關環節安全控制、質量監控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質技術技能人才。

主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品質量管理技術、藥品質量管理技術、食品標準與法規、藥事管理與法規、食品加工技術等。

就業面向:面向各類食品生產和流通企業從事檢驗及質量、安全控制,藥品流通環節的質量控制工作,以及在各級食品藥品監管機構及質量檢測管理*從事質量監測、安全監控及評價等工作。

食品加工技術(烘焙方向)

培養目標:培養具有良好的職業道德和文化修養,掌握烘焙食品生產加工技術及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產、設備操作、技術管理與品質控制等工作的高素質技術技能人才。

主要課程:烘焙食品加工技術、烘焙食品檢驗技術、門店運營與管理、食品質量管理技術等。

就業面向:面向烘焙食品加工企業、西餅店、烘焙服務公司等企業,從事烘焙食品加工、新產品開發、焙烤食品銷售、食品檢驗、質量控制、連鎖店或單體店經營管理等工作。

國外需求:

1.日本人口老齡化嚴重與傳統觀念影響(日本婦女結婚以后基本上不工作轉做家庭主婦,護理職業以女性為主)導致日本護理人才緊缺,醫院護士缺口大,有醫院因為缺乏護士而倒閉,到2025年護士缺口將達到37萬,且逐年增長。

2.日本醫院對引進護理人才要求低、需求大(專業和語言過關即可)、薪酬高(工作*年工資年薪在20萬人民幣以上且每年遞增)、假期多(每年有120天左右的假期)、福利待遇與工作環境好

(二)發展前景

1.教育與就業發展前景:未來隨著經濟發展和人民生活水平的提高出國留學與出國就業的人數會越來越多,并且在未來很長的一段時間里面都會形成一種遞增的趨勢發展。

2.赴日護理行業發展前景:目前我國在醫療水平和醫療制度上還存在著許多的不足,未來*會花大力氣放在醫改方面。醫改的前提就是需要大量的技術引進和人才儲備,這也是*教育服務中心做赴日護理項目的初衷,派送護理人才出國深造,引進先進技術與海外人才。

3.參與項目個人發展前景:對個人來說,能夠實現海外高薪就業,解決工作難題,增強個人專業技能,提升個人見識豐富個人經歷,回國后還可以此為跳板通過人才引進道路獲得國內高薪高職工作。

4.醫院國際化發展前景:醫院作為護理專業主要的就業崗位,目前國內有許多大醫院,已經開始通過人才引進的道路招收有國外工作經驗的護理人才,如湘雅和省人民醫院的國際病房和國際醫療部。