切實加強從業人員管理。各縣(區)要每年組織農村集體聚餐從業人員進行健康體檢和食品安全知識培訓不少于一次并做好記錄。指導舉辦者選擇承辦者時,依法查驗其相關從業人員的健康證明和培訓證明,不雇用無健康證明和培訓證明的人員承辦集體聚餐活動。建立健全農村集體聚餐從業人員檔案,對人員的體檢、培訓、農村集體聚餐事故發生情況等向社會進行公示。

目前食品安全管理員證怎么考,為什么要考食品安全管理師?

新興職業熱度高 政策支持發展利,作為新職業食品安全管理師的建議人和申報主體,*食品藥品企業質量安全促進會是經*批準、民政部注冊的*性行業協會。

*食藥促進會以《食品安全法》中"食品生產經營要配備專職或者兼職食品安全管理人員"的法律條款為抓手,成立了由食品安全*、職業技能培訓*等組成的"*新職業食品安全管理師申報工作組"推動工作開展,并于2021年成功申報。在政策支持的大前提下,新職業食品安全管理師成為行業新寵。

通過加強農村集體聚餐的管理,強化屬地監管責任和開辦者主體責任落實,努力將農村餐飲食品安全風險隱患消除在萌芽狀態,有效預防群體性食源性疾病的發生,避免發生食品安全事故。