中職烹飪教學中美學的重要性可以更好地弘揚*的飲食文化*作為有著悠久歷史的文明古國,烹飪是我國各族人民勤勞和智慧的結晶,是我國寶貴的民族文化遺產。享譽全球的*烹飪技術囊括了多種科學知識和科技成果,并且日益成為精密的綜合性實用技術,體現了烹飪者的審美能力,審美趣味和文化內涵,因此對烹飪美學的學習是對我國傳統文化的繼承,弘揚和發展。

初級廚師證:經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢業證書。在本職業連續見習工作2年以上,本職業學期滿。

中級廚師證:取得本職業初級*證書后,連續從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢業證書。取得本職業初級*證書后,連續從事本職業工作5年以上。

高級廚師證:取得本職業中級資格證書后,連續從事本職業工作4年以上,經本職業高級正規培訓法規定標準學時數,并取得結業證書。

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選擇題

5.>職業道德建設關系到社會穩定和(  B )的和諧。

  A、社會關系         B、人際關系         C、職業之間         D、企業之間

6.>要在全社會( D )共同抓好職業道德建設,形成良性循環。

  A、工礦企業         B、服務行業         C、餐飲行業         D、各行各業

7.>職工具有良好的職業道德,有利于樹立良好的( C ),提高市場競爭能力。

  A、產品品牌         B、文化品牌         C、企業形象         D、個人形象

8.>樹立職業理想、強化職業責任、提高職業技能是( D )的具體要求。

  A、公正廉潔、奉公守法                   B、忠于職守、遵章守紀

  C、愛崗敬業、注重實效                   D、忠于職守、愛崗敬業

9.>尊師愛徒、團結協作的具體要求包括平等尊重、顧全大局、( C )、加強協作等幾個方面。

  A、師道尊嚴         B、克己奉公         C、相互學習         D、相互攀比