營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我國*的重點(diǎn)扶持產(chǎn)業(yè),并且隨著社會(huì)的發(fā)展,以及人們生活水平的提高,居民個(gè)人對(duì)于營養(yǎng)的關(guān)注度越來越高,從*初的吃飽已經(jīng)成功的轉(zhuǎn)變到現(xiàn)在的吃好,因此社會(huì)對(duì)于營養(yǎng)專業(yè)人才的需求非常大。

營養(yǎng)師作為新興的行業(yè)之一,無論是工作現(xiàn)狀還是未來工作前景都非常可觀,并且待遇也是非常不錯(cuò)的。我國目前營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,營養(yǎng)師是一個(gè)非常熱門的職業(yè)。

營養(yǎng)師一般可以在食堂、餐廳、賓館、機(jī)關(guān)、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、保健品生產(chǎn)、銷售企業(yè)、健身房、美容院、社區(qū)、養(yǎng)老院、各類學(xué)校、以及專業(yè)的營養(yǎng)咨詢、服務(wù)、營養(yǎng)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等各類企事業(yè)單位工作。可以說就業(yè)方向也是非常廣泛的。

三級(jí)公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。

(2)取得四級(jí)公共營養(yǎng)師*證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

(3)取得四級(jí)公共營養(yǎng)師*證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)三級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。

(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*專科及以上學(xué)歷證書。

(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*專科及以上學(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

(6)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*專科及以上學(xué)歷證書,經(jīng)三級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。

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計(jì)算三種能量營養(yǎng)素每餐需要量知道了三種能量營養(yǎng)素全日需要量后,就可以根據(jù)三餐的能量分配比例計(jì)算出三大能量營養(yǎng)素的每餐需要量。一般三餐能量的適宜分配比例為:早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%。

如根據(jù)上一步的計(jì)算結(jié)果,按照30%、40%、30%的三餐供能比例,其早、中、晚三餐各需要攝入的三種能量營養(yǎng)素?cái)?shù)量如下:

早餐:蛋白質(zhì)lOlg×30%=30g

脂肪75g×30%=23g

碳水化合物406g×30%=122g

中餐:蛋白質(zhì)101g×40%=40g

脂肪75g×40%=30g

碳水化合物406g×40%=162g

晚餐:蛋白質(zhì)101g×30%=30g

脂肪75g×30%=23g

碳水化合物406g×30%=122g