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      南陽怎么考公共營養師,去哪兒報名?

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      授課機構: 河南考證咨詢

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      課程介紹

      發布日期:2022-06-06 00:28


      營養產業已經成為我國*的重點扶持產業,并且隨著社會的發展,以及人們生活水平的提高,居民個人對于營養的關注度越來越高,從*初的吃飽已經成功的轉變到現在的吃好,因此社會對于營養專業人才的需求非常大。


      營養師作為新興的行業之一,無論是工作現狀還是未來工作前景都非常可觀,并且待遇也是非常不錯的。我國目前營養專業人才十分緊缺,營養師是一個非常熱門的職業。


      營養師一般可以在食堂、餐廳、賓館、機關、學校、幼兒園、社區、醫療衛生機構、保健品生產、銷售企業、健身房、美容院、社區、養老院、各類學校、以及專業的營養咨詢、服務、營養培訓機構等各類企事業單位工作。可以說就業方向也是非常廣泛的。


      三級公共營養師(具備以下條件之一者)

      (1)連續從事本職業工作6年以上。

      (2)取得四級公共營養師*證書后,連續從事本職業工作4年以上。

      (3)取得四級公共營養師*證書后,連續從事本職業工作3年以上,經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。

      (4)具有醫學或食品專業*專科及以上學歷證書。

      (5)具有非醫學或食品專業*專科及以上學歷證書,連續從事本職業工作1年以上。

      (6)具有非醫學或食品專業*專科及以上學歷證書,經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。


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      一、營養食譜的編制原則

      根據營養配餐的上述理論依據,營養食譜的編制可遵循以下原則。

      (一)保證營養平衡

      1.按照《*居民膳食指南》的要求,膳食應滿足人體需要的能量、蛋白質、脂肪,

      以及各種礦物質和維生素。不僅品種要多樣,而且數量要充足,膳食既要能滿足就餐者需要

      又要防止過量。對于一些特殊人群,如生長兒童和青少年、孕婦和乳母,還要注意易缺營養

      素如鈣、鐵、鋅等的供給。

      2.各營養素之間的比例要適宜。膳食中能量來源及其在各餐中的分配比例要合理。要

      保證膳食蛋白質中優質蛋白質占適宜的比例。要以植物油作為油脂的主要來源,同時還要保

      證碳水化合物的攝入。各礦物質之間也要配比適當。

      3.食物的搭配要合理。注意成酸性食物與成堿性食物的搭配、主食與副食、雜糧與精

      糧、葷與素等食物的平衡搭配。

      4.膳食制度要合理。一般應該定時定量進餐,成人一日三餐,兒童三餐以外再加一次

      點心,老人也可在三餐之外加點心。


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