相較于十幾年前,西點行業如今可謂是蓬勃發展,不少國外大型沈陽西點培訓連鎖店都陸續進入了*市場,不僅是一線、二線城市,就連三線、四線城市都開始逐漸滲透。
據不完全統計,2019年我國西點行業銷售額會達到4868.32億,西點行業也因此被稱為"時尚餐飲行業",行業的發展也使得西點師職位供不應求。
西點師就業薪資福利怎么樣?
《南方日報》曾刊文《面包店難覓烘焙師人才缺百萬》引起業內人士的廣泛關注。文章指出,未來 5 年,西點烘焙師社會需求量達200萬人。同時,據二百余份調查報告顯示,西點師的平均月薪達5590元。但是千萬不要以為西點師的薪資就這樣的了,隨著西點師的從業經驗越來越豐富,工作資歷越來越高,尤其是還考取了認證的資質證書,月薪在1.5萬至2萬還是比較輕松的。
西點行業是一個新興熱門行業,就業優勢明顯,同時學習西點創業的人也不少,西點店面不需要太大,啟動資金需求不大,西點是投資少,風險小,回報高的行業,是創業投資的佳選擇。
學習西點一般有兩個方向,一個是去做學徒,一個則是找專業的技術培訓學校學習。
首先當學徒的話,學徒一般是要學夠兩到三年才算是學成出山,而且蛋糕店的師傅并非全職師傅,沒有太多時間去指導學生,而且在蛋糕店中師傅與學徒還存在著"教會徒弟餓死師傅"的競爭關系!
其次去找專業的技術培訓學校學習,可以系統快速的掌握各項西點技術,當然前期會需要一定的資金投入。
西點技術培訓學校哪家強?
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