從中東,燃燒起世界的杯咖啡 
一般相信,世界上杯咖啡,是由阿拉伯人細心熬煮出來的。在十六世紀末許多歐洲旅行者的口傳文獻中,敘述了阿拉伯人啜飲一種由黑種子煮成的黑色糖蜜,印證了遠在歐洲人擁抱咖啡以前的十三世紀,阿拉伯人早已知道如何烘靠咖啡,用火的燙痕,烙印芳香。 
從杯醇香的咖啡開始,歷經兩百年時光流轉,1530年,世界家咖啡屋,終于在中東的大馬士革誕生…… 
一六一五年,咖啡隨著云游的威尼斯商人進駐歐洲,法國、意大利人剎那為之瘋狂,他們為它作書、寫詩,甚至打仗,猶如維也納諺語所說:"歐洲人擋得住土耳其的弓刀,卻擋不住土耳其的咖啡。"他們燃燒戰火,只為在烽火涂光中煮一杯好咖啡。 

咖啡,搖擺在天使羽翼與魔鬼沈淪之間 
咖啡初抵意大利,許多保守的神職人員稍之為"撒旦的杰作",建議將它逐出,因此當時的教宗克雷門八世決定親自品嘗,當他從溫熱的杯中啜下一口魔鬼般的濃黑漿液后,卻情不自禁改口書:"讓咖啡受洗成上帝的飲料吧!" 
一直到今天,在許多人心中,咖啡仍然搖擺在天使的羽翼和魔鬼的沈淪之間。 

一六五四年,威尼斯街頭出現歐洲家咖啡館。往后數十年間,釋放香氛的咖啡屋招牌,紛紛在倫敦、巴黎、維也納相繼亮起,在CoCo Chanel、Gianni Versace的流行神話還來不及侵犯改裝歐洲櫥窗以前,咖啡屋以一種不招搖張狂的姿態,安安靜靜的席卷世界。 
從此,我們步入咖啡屋年代。深埋在父兄記憶中,那一段咖啡與文學互相汲食的流金歲月,拉開序幕。