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據權威機構調查,未來五年,蛋糕師社會需求量達到200萬人,如此巨大的發展潛力導致未來的蛋糕人才前途不可限量。

據有關*的統計過去的5年里,蛋糕蛋糕行業在我國的餐飲行業快速的發展(注:年-年蛋糕蛋糕行業銷售額累計增長超過%)行業快速的發展造成蛋糕蛋糕人才的短缺,現在只要掌握蛋糕蛋糕制作實用技術就業是相當容易的事情。

據多家行業大數據預測,未來5年內將需要200萬蛋糕師,而目前蛋糕蛋糕行業從業人員僅有100萬人,因此蛋糕師是緊缺人才。經過蛋糕學校培訓的蛋糕師年薪更能超十萬,就業有優勢。

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據杭州港焙專業蛋糕培訓學校統計蛋糕師的入門工資一般是在1200+提成月工資一般都在1600元之上,而蛋糕師工資則固定在1500元并沒有提成,隨著工作經驗的增加被任命為組長級別那么蛋糕師工資可達到月工資3000+提成,而蛋糕師則在2400左右,到高級技師蛋糕師工資在6000-9000之間,而蛋糕師則在6000-8000左右。