糕點食品依靠其獨特的便攜性、靈活性的優勢在飲食行業中占據了巨大的市場。蛋糕甜點日漸成為了年輕消費者、都市白領崇尚的潮流時尚和休閑減壓的新選擇。面包、餅干等烘焙食品也逐漸成為了我國居民的早餐主食,幾乎大街小巷都可以看到烘焙店。

現在的00后的孩子偏好甜品和冷飲,他們是是未來消費的主力軍,可以代表著未來糕點行業的發展趨勢,他們嗜好甜食的特點正好為這個市場注入了強大的生命力。

為了抓住未來的趨勢,很多大企業也開始投資烘焙市場。星巴克在上海開了家以烘焙美食為特色的門店,星巴克臻選咖啡,焙烤坊;喜茶這類茶飲品牌也進軍烘焙市場,做起了茶飲+烘焙的新模式,高端OLE精品超市也憑借著烘焙區成為了網紅超市。

隨著糕點消費市場的擴大,也衍生出了巨大的就業市場。但目前,*糕點人才稀缺,糕點技術人才更少,因此,學習糕點也成為了很多年輕人的熱門選擇。

隨著人們生活水平的提高,烘焙市場的品類也愈加豐富,單一的產品類別不能滿足消費者,現如今的糕點師也需要具備多品類的制作技術。杭州港焙學校糕點專業課程涵蓋烘焙多個類別,蛋糕、甜品、慕斯、面包、餅干、裱花、翻糖等,打造全方位糕點人才。

為了讓杭州港焙學子們就業起點更高,堅持校企合作的傳統,為企業輸送大量復合型西點人才,為學生就業提供的平臺,讓他們undefined。

如果你此刻正在為就業問題發愁,或許到杭州港焙學校,深入了解下糕點行業,你就會發現學什么做什么好就業了。春暖花開,期待著你的到來!