美國哥倫比亞廣播公司網站6月6日報道,*有很多茶,這不是秘密。但是,對于*迅速壯大的中等收入群體來說,咖啡卻越來越成為受青睞的飲品。據稱,四年來,*的咖啡消耗量幾乎增長了兩倍,咖啡進口每年增長16%。

上海一家咖啡店的老板戴夫.塞明斯基說:"這里有非常年輕的受西方影響的人群。"他初來*是在蘋果公司工作,但后來發現了*的咖啡熱。

該網站記者本.特雷西問:"*人變得富裕了,但他們為什么不喝更高級的茶呢?塞明斯基說:"當你使用西方商品的時候,表現了某種身份。所以像香奈爾、愛馬仕和星巴克這些公司在*生意都很好。" 報道稱,星巴克不久前在上海市中心開設了全球大門店,那里的顧客有時候會排隊到馬路上。星巴克每15小時就在*開一家新店,而且現在遇到了強有力的競爭。 報道還稱,上海現在有6500多家咖啡館,如果說每個街角都有一家咖啡館,那太保守了。常常在一條街上就能發現多家彼此緊挨的咖啡館。報道指出,咖啡業仍然有很大的成長空間。*平均每人每年的咖啡攝入量僅為三杯。按照睿國際咨詢公司提供的數字,英國是250杯,美國是363杯。但是,這樣的需求加上氣候變化對全球咖啡供應造成的沖擊,可能塞明斯基說:"今后30年,*可能進口200萬到300萬噸咖啡……眼下全球的供應量是690萬噸。"