炸雞翅雞腿培訓

● 報名前學員均可"先參觀.滿意后報名",入學即簽訂培訓協議(學技術有)。

● 金凌餐飲教育集團"炸雞翅雞腿培訓"流程(技術+配方)配套一并教給您(配方不另收費用)。

● 學員免費

炸雞系列

炸雞腿、炸雞翅、香酥雞米花、香酥雞塊、香辣雞排無骨雞柳、骨肉相連、炸薯條等。

培訓內容

1、炸雞等發展史。

2、炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認識;炸爐、恒溫箱等設備認識和使用方法。

3、雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。

4、炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等炸雞系列整個操作工藝流程。

5、各種漢堡、熱狗的制作方法及工藝流程。

金凌美食學校六大優勢

1、近20年餐飲培訓經驗,*4大校區

2、*老師領銜任教,專業精修教師全程指導

3、按需定制,簽約教學,學時不限,學會為止

4、三分理論,七分實踐,注重實踐動手能力

5、提供全程經營指導,助學員低風險創業

6、外地學員統一安排食宿