隨著西點行業的蓬勃發展,越來越多的人開始進入西點行業。很多人在選擇學校的時候,主要考慮其實更多就是費用問題和產品學習是否會學會。當然學校的環境也是很多學生會考慮的選擇因素之一。西點學校到底如何選擇,西點的前途到底在哪里,是很多剛入行的小白都會遇到的問題。今天作為一名杭州港焙西點的畢業學員,就來給大家講一講我的從業經歷,目前月收入過萬,經營著自己的一家小小烘焙店,僅供大家參考。

在我進入西點這個行業之前,我首先考慮的是我是否熱愛這個行業。當初就因為我是一個純粹的吃貨。所以,我選擇了這個行業,再加上我又比較喜歡動手自己做東西。所以,我選擇了這個能做出幸福味道的行業。因為,我覺得這個行業的前景還是不錯的。消費的需求很大。需求大也就意味生產需求量大,消費群體的增加也就意味的行業發展前景的擴大。行業的擴大,也就意味著技術水平的提升需求增加,所以從我自身需求出發,我選學校就首先看的就是看學校的師資力量,如果學校老師有行業從業經驗又有教學比賽獲得獎項,那就肯定是我的。因為,這也意味著老師的行業市場產品操作能力和教學比賽經驗都是足夠豐富的。所以,選擇西點學校,我的點建議就是看老師資歷是否有行業經驗和教學比賽中是否有獲得過獎項。

還要看學校和企業的互動合作以及后續的就業輸出方向是否正確。我們學西點是為了后期開烘焙店做準備的,誰都不會想打一輩子工,如果學校推薦的不是就業企業主營業務不是西點相關的,那我就建議你不要去,不然去了也是打零工,而且還學不到東西。像我之前考察的學校推薦就業到酒店,我就感覺酒店主營業務是以住宿為主,西點在這個企業的業務模塊里是屬于很小的一塊業務范圍。一個新人在一個企業的非主營業務范圍從事非主營業務,那發展升值空間,以及后期的創業經驗積累都是非常不利的。所以,選擇西點學校,我的第二點建議就是看學校的就業推薦單位是不是主營業務范圍是西點、烘焙相關的。

我更看中的是學員的口碑,口碑怎么看,很多人說可以到網上看,但其實我告訴網絡水軍太強大,我當初選擇我這個學校,我就是去實地考察學校畢業學員門店,這都是真實存在的。學校說一萬句好,不如畢業學員開店說的一句學校好。當然,你說找不到,那其實是你自己不愿去找而已,現在*連鎖的西點學校,在當地都是有畢業學員開店的,那如果說你考察的學校說沒有,那我告訴你,這個學校十有八九就是坑錢的,因為培養了這么多學生連個本地開店的學員都找不出來,可以想象這個學校培養成功創業的概率有多低了,你還指望你能成為成功創業開店的那百分之一可能性嗎?當然如果你實在懶得去看,還有一個比較簡單的方法簽別,每個學校都有成功學子的宣傳圖片,看看去幫扶的學員和老師合影,當然這種照片技術造假太容易了。我這邊的經驗,可以讓這個幫扶的老師出來和你聊一聊,如果學校沒有,那我就告訴你,這照片十有八九是造假的,如果學校說老師創業了或者不在學校,那你就想想扶持你創業的老師都不在,這學校的創就業服務還能兌現嗎?上面的產品柜展示圖片是根據學校老師給我的設計意見,我自己搭建出來的,是不是非常不錯*^_^*

所以,這是我在選擇西點學校的時候考察的幾點,至于說什么*連鎖規模大、裝修好、住宿好,休閑娛樂設施多,那說實話和我以后自己就業創業又有什么關系呢,屬于自己的只有學到的技術,得到實實在在的創業。后,祝福大家在未來的烘焙路上都能堅持自己的西點夢想。畢竟挨過了冬季,便迎來了春天。