開奶茶店鋪,要靠什么可以拉攏人氣引流量消費
現在開奶茶店是一個非常不錯的小本創業項目,那么怎么開好奶茶店呢,開奶茶店也需要多種的經營策略來推動市場,想要做好生意一定要做好口碑,給消費者留下深刻的印象。
但是要經營好一家奶茶店鋪并沒有想象的那么簡單,還是有很多的細節需要注意,要不然一不小心,分分鐘投資化泡影。在現在競爭力如此之大的狀況,運營的重要性越來越高,為了提高各位學員對營銷的理解以及啟蒙,接下來譽世晨奶茶學校和大家先大概講解一下如何人氣樹立口碑。
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一定是要樹立自己主打產品,鎮店之寶。這個要求出現門店宣傳的地方必須有該產品的展現。要強調的是,鎮店之寶可以以季度換一次,這樣子可以讓你的門店經常保持活動狀態,避免出現宣傳視覺疲勞。
第二, 包裝;所謂包裝就是店面形象、店員形象及奶茶店物料包裝,奶茶店裝修需要營造一種特殊的氛圍與情懷,吸引小年輕還有喜歡休閑吧的一些中年人群,我們通過市場調研了解到,奶茶店的風格有多重,復古、歐式、簡約、田園是作為當今市場受消費者追捧的環境,但是作為品牌來說你一定要做好精準的定位,比如你的奶茶店風格要突出你的健康、新穎、時尚,店內環境裝修要夠溫暖色系,給人一個溫馨舒適的環境,也能促進銷量的。
第三, 人流量;如您的單面開在人流量非常大的地段,在配合你舒適溫馨的環境、優質的服務及健康好喝的奶茶,那么你的奶茶將會增大消費者的需求量,也將會讓你的奶茶店生意越做越好。
第四,
服務;現代人崇尚服務,服務好,消費者買的也開心,任何行業都離不開服務,服務一定要熱情、真誠,為每位來購買飲品的消費者留下深刻的印象,是作為餐飲行業的根本所在。
第五, 專業化發展;我們知道做任何事情都要定位,如果沒有一個終端的核心目標,將會讓所有的事情分散開,從而達不到專業化發展,你的店要不斷的突出新的東西,得到消費者的矚目與認可,其次就是往綜合性發展,不僅要做飲品還要做小吃,而小吃一定要夠特色,配合健康時尚的奶茶,你的店生意不想好都難。
第六, 多平臺推廣。無論是美團,還是餓了么,大眾點評等,外賣都能讓你接觸到更多的客戶,而且肯定會有人愿意嘗試。目前也有很多做外賣成功的奶茶店鋪。一天幾百杯也不出奇。