汕頭絕味鴨脖培訓哪家好揭陽正宗精武鴨脖培訓班潮州小吃培訓

汕頭哪里有教精武鴨脖技術  揭陽香滋戀正宗絕味鴨脖培訓班 小吃美食中心上百種小吃培訓*香滋戀。傳說絕味鴨脖源于戰國時期，楚王項羽與秦軍作戰中，因糧草困乏，為激勵三軍擊敗秦軍，虞姬所創絕味鴨脖，士兵為之大振，一鼓殺敗秦軍。現實生活中的絕味鴨脖制作頗為講究，有幾十種中藥調制鹵水，再經過廚師的反復的調整，終成美味。
揭陽香滋戀小吃培訓:絕味鴨脖——韌勁耐嚼，麻麻辣相宜；絕味鴨翅——肉質豐富 美味可口；絕味鴨架——麻辣鮮香 嘗而忘返；絕味鴨爪——皮薄耐嚼 麻辣勁足；絕味鴨頭——韌勁耐嚼 汁香滿口；絕味醬板鴨——韌勁適度 滿口留香；絕味鴨舌——爽滑鮮嫩 脆軟鮮香；絕味鳳爪——色澤絳紅 香辣入骨等

二、絕味鴨脖培訓內容
培訓內容:全鴨,鴨脖,鴨頭,鴨翅,鴨舌,鴨腸,鴨胗,鴨掌，全雞，雞頭，雞翅，雞胗，藕片，豆干，木耳，腐竹，毛豆，海帶等

培訓課程安排
理論學習:1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐:1.公司提供所有原材料，學員親手操作練習，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

實際操作內容
1.絕味鴨脖加工器具、設備的使用方法與采購途徑。
2.加工絕味鴨脖所需香辛料、麻辣料的認識及使用方法。
3.培訓絕味鴨脖鹵水的的制作及保養。
4.絕味鴨脖鹵水的調味方法與技巧.
5.培訓絕味鴨脖的選材及腌制處理方法
6.絕味鴨脖及各種鴨雜的煮制時間與技巧.
7.絕味鴨脖烤制技巧.
8.投資預算分析及經營管理方法。
培訓時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

揭陽潮汕香滋戀小吃培訓來校路線

一.潮汕地區:揭陽、普寧、潮州、汕頭、金平、龍湖、濠江、惠來、饒平、潮陽、潮安、潮南、澄海、南澳、梅州、汕尾:
潮汕各縣區市直接乘坐班車到達揭陽汽車總站或者坐到馬牙汽車站都可以，到出站口乘三輪車或者二輪摩托車到老北河大橋江南新城小區下車即到。
二.潮汕地區以外（轄區外、省內外）:
1.坐高鐵或動車到潮汕站:在南出口出站往前步行200米左右至潮汕客運站乘坐到揭陽客運總站下車即到。到出站口乘三輪車或者二輪摩托車到老北河大橋江南新城小區下車即到。
2.坐普通火車到揭陽火車站:在出站口步行200米左右到公交站臺乘1環線坐到真中路口下車，過馬路對面即到培訓學校。
3.選擇坐班車來揭陽，直接乘坐到揭陽的班車，無論到達哪一個客運汽車站都可以（揭陽有客運總站，馬牙汽車站），外地班車都會到這二個站，到出站口乘三輪車或者二輪摩托車到老北河大橋江南新城小區旁下車即到。
三.自駕車過來的，可以導航到廣東省揭陽市滘園即可到達。
四.外地學員看到此信息來校報名參加小吃培訓，憑有效車票學校給予報銷（200元以內）
地址:廣東省揭陽市榕城區老北河大橋滘園公園南端（江南新城三期B區后門旁）博華職業培訓大樓6樓