茶藝師招生簡章

【茶藝簡介】

我國是世界上最早利用茶、最早人工栽培茶樹和加工茶葉的*，世界各國最初所飲用的茶葉、引種的茶樹、飲茶的方法、茶樹栽培及茶葉加工技術、茶事禮俗都是直接或間接從*傳播過去的。*是茶樹的原產地。

*的民族性，自然謙和，不重形式。所以不管是唐代的茶經，宋代的大觀論茶，或明代的茶疏，文中所談僅是通論，一般人民將飲茶融成生活一部份，沒有什么儀式，沒有任何宗教色彩，茶是生活必需品，高興怎么喝，就怎么喝。飲茶所講究的是情趣，如“披詠疲倦”、“夜深共語”、“小橋畫舫”、“小院焚香”，都是品茗的*環境和時機，“寒夜客來茶當酒”的境界，不但表露出賓主之間的和諧歡愉，而且蘊蓄著一種高雅的情致。

茶藝師的風采正逐漸深入人們的烙印，傳統韻味和盛世清雅時尚的品味，極具引領時代風騷概念，“領略傳統文化，感受茶道魅力”已成為雅士淑女的普遍追求。為配合“茶為國飲，杭為茶都”的建設目標，營造杭州濃郁的茶文化氛圍，我校開設茶藝師培訓班讓廣大茶藝愛好者前來培訓學習。

【學習茶藝的好處】

1、簡單是“茶”和“藝”的有機結合。茶藝是茶人把人們日常飲茶的習慣，根據茶道規則，通過藝術加工，向飲茶人和賓客展現茶的沖、泡、飲的技巧，把日常的飲茶引向藝術化，提升了品飲的境界，賦予茶以更強的靈性和美感。

2、茶藝是一種生活藝術。茶藝多姿多彩，充滿生活情趣，對于豐富我們的生活，提高生活品位，是一種積極的方式。

3、茶藝是一種舞臺藝術。要展現茶藝的魅力，需要借助于人物、道具、舞臺、燈光、音響、字畫、花草等的密切配合及合理編排，給飲茶人以高尚、美好的享受，給表演帶來活力。

4、茶藝是一種人生藝術。人生如茶，在緊張繁忙之中，泡出一壺好茶，細細品味，通過品茶進入內心的修養過程，感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化。

5、茶藝是一種文化。茶藝在融合*民族優秀文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術形式，并擴展到文學、藝術等領域，形成了具有濃厚民族特色的*茶文化。

6、平和心態。喝茶，講究安靜的環境。喝茶久了，也能平和人的心態、從容處事。

7、注意細節。茶的沖泡，講究的是細節。溫度，時間，茶的投放量，茶器擺設等等，均需要細心準備，小心操作。

【課程內容】

1、了解茶的基本種類，*茶的文化歷史和淵源。

2、學習茶藝基本技巧，沖泡方法。

3、*六大茶的認識。

4、*的茶器。

5、茶藝鑒賞和審評。

6、茶藝表演和茶禮。

7、茶的禮儀和審美，休心靜心的方法等。

【申報條件】

茶藝師四級（中級）申報條件

 （1）取得本職業初級證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標準時數，并取得畢（結）業證書。
 （2）取得本職業初級證書后，連續從事本職業工作5年以上。
 （3）取得經勞動保障行政*審核認定的、以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業（專業）畢業證書。 

茶藝師三級（高級）的申報條件

（1）取得本職業中級證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業高級正規培訓達標準學時數，并取得畢（結）業證書。
 （2）取得本職業中級證書后，連續從事本職業工作7年以上.
 （3）取得高級技工學校或經勞動保障行政*審核認定的、以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業（專業）畢業證書。
 （4）取得本職業中級證書的大專以上本專業或相關專業畢業生，連續從事本職業工作2年以上。
 （5）（*）連續從事本職業（工種）10年以上，經本職業（工種）高級工正規培訓達到規定標準學時數，并取得畢(結）業證書。 
 （6）（*）取得技術員專業技術職稱資格后從事本職業工作滿3年或取得相關專業初級專業技術職稱資格的，且仍從事本職業工作的。
 （7）（*）入學前持有中級證書的高等職業院校畢業班學生，可申報本專業職業（工種）的高級證書。
 （8）（*）技工學校畢業生取得本職業中級證書后，連續從事本職業工作滿2年以上的。報名機構

【上課時間地點及收費標準】

開學時間:雙月開課， 每兩個月考試考一次

上課地點:莫干山路188之江飯店

初級茶藝師:1020元（含教材、書籍、證書工本費、實習材料費、考核費等）。

中級茶藝師:1160元（含教材、書籍、證書工本費、實習材料費、考核費等）。

高級茶藝師:2860元（含教材、書籍、證書工本費、實習材料費、考核費等）。

【考核方式】

　　茶藝師考核內容有應知與應會，即理論考核和操作技能考核，成績合格者，頒發相應的證書。

【報名流程】
　　報名時須攜帶如下材料:兩寸免冠照片4張、身份證復印件、學歷證明復印件、已有工作資歷證明等。

學習地址

杭州市莫干山路639號德源大樓6樓601室。

另常年開展:心理咨詢師、公共營養師、企業培訓師、物流師、人力資源管理師、采購師、黃金投資分析師、中醫特色調理師、專科本科學歷等常年招生