冰激凌、冰粥、布丁、蛋糕、蛋糕裱花、蛋撻、港式甜品、豪大大雞排、黃金玉米汁、咖啡、面包、奶茶、奶昔、刨冰、披薩、沙冰、壽司、雙皮奶、西點、西式糕點、鮮榨果汁、月餅、炸雞漢煲、章魚小丸子、芝士
休閑飲品
食尚香是工商*批準成立的專業小吃培訓機構。是安徽省*一所培養小吃技術傳承人和小吃創
業人士的專業小吃培訓食尚香小吃培訓學校,隸屬于合肥明策餐飲管理有限公司，經*相關部學
校，食尚香擁有實力雄厚的師資隊伍，先后在北京、重慶、成都、合肥等地設立了辦事處，并建立
了覆蓋*的學員網絡和資源，與1000多家學員店建立了長期的合作關系，為學員提供“*的小
吃創業指導指南、*的小吃店經營技術、*小吃技術配方”。多年來，食尚香綜合滿意度一直
保持在*，先后被授予“*小吃培訓學校”、“安徽*小吃培訓機構”、“合肥小
吃培訓*”、“ 安徽省餐飲人才教育示范基地”、“ 合肥誠信企業”、“ 安徽省十
佳西點教育實驗基地”等。
【炸雞漢堡】
漢堡包:雞腿漢堡、雞柳漢堡、香酥雞排漢堡、火腿漢堡等
炸雞:炸雞腿、炸雞翅、香酥雞米花、無骨雞柳、骨肉相連、香酥雞塊、香辣雞排、炸薯條等
漢堡營養價值:面包補充碳水化合物，肉補充蛋白質和能量，生菜補充維生素和菜特有的營養
成分，千島醬（番茄醬、甜醬或瓜果醬和其他醬類）補充糖分，而且很方便，應該是受忙碌者喜愛
的。
炸雞漢堡僅需幾千元投資，幾天即可開業！投資小，收益快！基本上沒有風險！當月投資，當
月收益！不需要廣告宣傳！不需要豪華裝修！可在商場、超市、步行街、學校、商鋪檔口、社區、
集貿市場等地都可開店經營，也可無店經營！
【培訓內容】:
1、炸雞、漢堡等發展史。
2、炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認識；炸爐、恒溫箱等設備認識和使用方法。
3、雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
4、炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等炸雞系列整個操作工藝流程
【培訓流程】
1 、食材選擇，辨別；
2、 前期初加工、處理方法；
3 、水、食材配比及熬制時間、方法；
4 、成本核算，售價指導；
5 、學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結業；
6、一對一教學，包教包會，學會為止；
【培訓時間】
大約3-5天，時間不限，學會為止，手把手教學，隨到隨學，學習時間靈活，節假日照常上班
。
食尚香集小吃培訓，小吃品牌推廣和小吃加盟合作為一體，實踐經驗豐富，知識體系全面，操
作技術過硬，經營理念明確。主要小吃培訓項目包括:燒烤、四川鹵菜、早點、淮南牛肉湯、過橋
米線、砂鍋土豆粉、四川麻辣燙、重慶酸辣粉、諸葛烤魚、關東煮、油炸小吃、鴨血粉絲、北京烤
鴨、四川火鍋、重慶雞公煲、千層餅、雞蛋灌餅、陜西肉夾饃、土家醬香餅、鐵板燒、蓋澆飯、炒
飯炒面、煲仔飯、木桶飯、久久鴨脖、湖南牛肉面、武漢熱干面、天津小籠包、上海灌湯包、面點
、炸雞漢堡、蛋糕、西點、面包、珍珠奶茶、飲品等多種小吃技術培訓項目。擁有*品味最全、
*獨特、產品口味豐富、適合各地的特色小吃項目。即可固定開店，也可流動經營，*投資幾
百元就可實現創業做老板的夢想，是小本創業投資者的*項目。
【學校簡介】
合肥食尚香餐飲培訓學校，2004年開始從事小吃培訓行業，在十年多的時間里實現跨越式發展
現有專任廚師39人，頂級廚師長15人，公司的主要以餐飲小吃培訓為主。
學校每年從事新產品研發、創新、誠信教學、以手把手，一對一，全實踐操作培訓模式、切合
實際的市場經營理念，全天后接受小班報名，滾動式開班，專業老師手 把手教學的理念，并建立
起完善的服務保障體系，中心為學員免費提供開業前的各項指導，店面設計策劃及籌備工作，讓學
員真正無憂。
學校每年有5000余名學員在接受正規的培訓、分全日值班，和業余班，常年招生，隨到隨學，
包教包會，考試合格才可以畢業。
學校還特別關心每一位學員的就業情況。提供與有關機構合作，為學員提供了大量就業信息，
幫助眾多學員順利的走上了新的工作崗位，利用自己的所學專業，實現 了再就業。分配到各大門
店工作，我們的觀點是:就業才算是畢業，它永遠激勵著我們把幫助學員就業看成是自己教育工作
的一部分，精心著力的把它做好！
正是由于我們的努力和不斷取得的進步，連續3次獲得一等獎，生煎包二級考試，在全競賽中
榮獲三等獎。被評為2008年度院*培訓獎。
合肥食尚香學校坐落于合肥火車總站旁，占地面積700余平方，培訓部擁有專業培訓室8間，男
、女學員宿舍8間，午間休息室1間。
學校有食堂，男、女學員宿舍，熱水沖涼房、洗手間、空調和各類教學設施條件一應俱全。提
供各類飲食技術培訓、食品技術開發、餐飲管理技術培訓、菜式開發、各類特殊食品研發等飲食類
專業服務。熱切歡迎社會各界各國人士前來學習和洽談合作。
【來校路線】
杭州地址:杭州市江干區紅普路759號匯禾禧福匯商務中心3號樓10樓
常年招生，隨報隨學，歡迎來電、來校、在線客服咨詢*報班信息，可預約免費來校試學課。
