柴火雞培訓,柴火雞制作配方,哪里可以學做柴火雞,林經理,柴火雞自然清新的就餐環境,讓飲食成為享受~當下消費者最注重用餐環境,柴火雞沒有潮流餐廳的裝潢精致,卻用自己的特色讓大家深深記住柴火雞。古色古香的風格,農家大院的舒適,柴火雞在餐館林立的餐飲市場,返璞歸真特色別具一格。土灶、土鐵鍋、柴火、土碗、長條木凳,倍感親切。店家挖掘人心深處存留的記憶,用溫情包裝,再現兒時的生活畫面,讓人觸景生情。
1、準備:a、殺雞并且砍好 b、準備著佐料 c、和玉米粉;
2、加入200ml菜油,至油熱,將切好的雞肉下鍋炒制,炒至黃色但不能超過3分鐘;
3、加入適量白酒、醋、泡菜、大蒜,翻炒混勻;
4、加入秘制醬料,炒至香味出來但不能超過1分鐘;
5、加入雞血、雞雜、蔬菜,貼玉米饃,蓋上鍋蓋悶3-5分鐘;
6、開蓋食用。
廣州廣品餐飲土灶柴火雞培訓加盟方式:
1.農家柴火雞現場培訓學習,學費2800元含技術轉讓費、材料費、資料費,隨到隨學,學會為止。
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