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專業咖啡師班    學時80課時   學費3980元

學習內容:一、咖啡文化、吧臺操作流程；二、世界各國咖啡基礎知識；三、咖啡豆的選購與儲存；四、研磨和烘焙咖啡豆；五、冰咖啡沖煮與品鑒（亞歷山大冰咖啡、皇家咖啡、愛爾蘭咖啡、貴婦人咖啡、維也納咖啡、歐蕾咖啡等）；六、熱咖啡沖煮與品鑒；七、虹吸壺、法壓壺、越南沖、手沖壺的使用；八、各種進口咖啡豆的欣賞和品鑒；九、意式濃縮咖啡的沖煮和調制；十、經典單品咖啡的制作和品嘗；十一、各種奶茶的調制；十二、冰沙、奶昔、果茶的制作與品鑒；十三、流行飲品的制作與創新；十四、時尚水果拼盤的制作；十五、意式咖啡的知識講解和萃取；十六、對使用牛奶制作奶泡的理解和練習；十七、卡布基諾、摩卡、焦糖瑪奇朵等的制作和深化；十八、花式咖啡的設計和制作；十九、意式拉花咖啡圖案的設計和創新；二十、咖啡設備的使用；二十一、咖啡館的服務標準和人員培訓span>

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咖啡渣居然可以用來造房子?第二部分

洛克塞嘗試著用回收的PS粉和咖啡渣混合起來,然后用特殊方法進行加工,果然制成了各種質地堅硬的柱體和板形材料,洛克塞把它取名為“咖啡渣復合材料”。這些復合材料在加工過程中不必使用膠水,也不必使用釘子,因此既不會產生甲醛,成本也更為低廉。

洛克塞隨后向哥倫比亞*申請了咖啡渣復合材料的專利。這種對整個*甚至是整個環保形勢都有利的事情,哥倫比亞*非常看重,還特意贊助洛克塞成立了咖啡渣材料制造公司,讓他用自己的技術生產出這種材料!

一年后,洛克塞的*批咖啡渣材料終于出爐了,他嘗試著在廠外的公園里,造了一幢浴室、廚房、餐廳、客廳一應俱全的三室一廳的“樣品房”,結果全部造價還不到7000美元。對于這種材料的牢固程度,工程師們在檢測后發現,住在這樣的房子里,即使遭遇到山體滑坡也不用害怕,沒有哪一塊石頭能有足夠的重量將其壓扁!

這時,洛克塞不失時機地把咖啡渣復合材料推向了市場,果然受到了無數建筑商和普通消費者的搶購,集眾多優點于一身的咖啡渣材料很快成為人們蓋房子的用料*,咖啡渣房屋更是成了哥倫比亞人新一代的住宅典范。

就這樣,整個哥倫比亞各個咖啡廠商所產生的咖啡渣都源源不斷地送進了洛克塞的工廠,而由咖啡渣做成的復合材料又同樣源源不斷地流向市場。短短的一年時間,洛克塞就已經先后在麥德林、卡利、巴蘭基亞、卡塔赫納等十余座城市建立了總經銷。

《財富》雜志這樣評論洛克塞和他的咖啡渣復合材料:“用咖啡渣蓋房子,聽起來是多么不可思議,但洛克塞做到了,他為整個建筑界添上了歷史上*的精彩一筆!”

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