咖啡技術培訓學校如何選址呢想開一個咖啡廳。
譽世晨咖啡技術培訓學校在行業里占據了相當的位置,設備先進,技術那是不用說了非常的好。老師們非常地專業教導學員,而且老師還上門指導開店服務。
譽世晨告訴你,想開一個咖啡廳的四大誤區你要知道:1、準備工作不夠 你還能做出好的咖啡,你了解當地市場,或許打你出生你就住在那里,沒有人能比更加熟悉你的城市。但咖啡廳經營者最常犯錯誤之一,便是在沒有做好前期調研和市場分析的情況下,純憑想象開始投錢。的確,你有理想,也有動力,但僅憑這些你是無法取得成功的,有很多前期準備工作需要你去完成。比如去計算未來開店地點的人流量,去了解當地究竟有多少人每天喝咖啡,去看看你的競爭對手都是怎樣做的,不要盲目預估,何事都要用事實去驗證。
2.不了解店租行情 很多咖啡廳創業者最終都倒在了高額店租面前。為了保證咖啡廳的長久經營,你必須保證店租不超過月流水的10%。去了解附近的咖啡廳店租都是多少,為與房屋中介溝或房主通做好準備。記住,如果店租過高,與你的流水不匹配,你將難以取得成功。
3.與當地社區和企業互動的不夠 一廂情愿地認為開業了客人自然會來?錯,只有別人了解你是誰,人家才會登門拜訪,如果和當地社區、公司和組織互動的不夠,人們根本就不知道你的存在!因此一定要在開業前,尤其是開業典禮上盡可能多地邀請附近公司的員工、社區組織和居民,只有這樣你才有機會和這些潛在客戶建立關系,為今后長久穩定經營提供保障。
4.不注重細節 咖啡做好了,咖啡廳自然會成功的!錯!這或許是許多咖啡廳創業者的誤區,他們將過多精力放在了制作高品質咖啡上面,而忽視了其他細節的重要性,例如保持店內清潔、產品展示的方式、服務的態度、員工的選聘等等。顧客不會錯過任何細節,因此任何細微的失誤都有可能導致你最終的失敗。 得手忙腳亂的,只有多多練習實操到開店時才能得心應手的制作完美的成品,出品。