學習調酒 專業調酒師培訓學校 武漢威士特培訓

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Scorpion 天蝎座雞尾酒

酒如其名，如果要用一個詞來形容它，那么“迷人的危險”再適合不過了。因為它的口感實在是很好，喜歡雞尾酒的小伙伴們*次喝通常都會覺得一兩杯不過癮，等到發現不對勁的時候，人已經醉了。這是這款雞尾酒*的特點之一，是不是有小伙子覺得這酒可以再深入應用應用了呢。不廢話了，馬上上配方和做法！

【材    料】:白色朗姆酒45毫升，白蘭地30毫升，橙汁20毫升，檸檬汁20毫升，青檸汁15毫升，橙子、檸檬各1/8個，紅櫻桃1個

【制    法】:①將酒和果汁倒入雪克杯中搖和，然后倒入注滿碎冰的大型酒杯中；②用水果裝飾酒杯，*添加兩根吸管。

【詳細說明】 “Scorpion”的意思是“蝎子”或“蝎座”的意思，這一款是熱帶雞尾酒熱時的流行品種之一。它用水果和吸管裝飾杯子。

此酒誕生在夏威夷，旅行者回憶當地雞尾酒的味道，回國后在自己酒吧中開始調和。這款雞尾酒口味很好，是熱帶雞尾酒中酒精度比較高的一種。而這正好與以身帶毒性的蝎子命名的名字相吻合。

天蝎座雞尾酒是美國夏威夷四大雞尾酒之一，與奇奇(Chi-Chi)、邁泰(Mai-Tai)、藍色夏威夷（BlueHawaii）并稱夏威夷四大極品，該酒是酒精度數較高的熱帶雞尾酒，口感不錯。它經常被作為寢酒，（睡前酒）來飲用，在燈光昏暗的房間里，喝上一杯彌漫著南國香氣的雞尾酒，那種放松的感覺真的是只有體會過才知道，夫妻二人一同品嘗可能會更有情趣。