班目名稱 花式調酒班課程

場地和設備: 設有150平方米的實操場地，按大型酒吧吧臺式設計，配備各式調酒工具、碎冰機、制冰機等用具，并有超過四百種酒類供學員認識、品嘗和實習。

教學實習菜式包括 :

1-2   倒酒姿勢練習、調酒簡介、酒水分類
3-4   倒酒份量練習:1安士
5-6   倒酒份量練習:2安士
7-8   倒酒份量練習:3安士
9-10  倒酒份量練習:（1/2、1/3、1/4）安士
11-12 起手動作:立瓶
13-14 起手動作:手臂滑Tin
15-16 起手動作:Tin兩周腰后接
17-18 起手動作:Tin兩周肩上接
19-20 雞尾酒實操:干馬天尼
21-22 花式雞尾酒實操:B-52
23-24 花式雞尾酒實操:長島冰茶
25-26 花式雞尾酒實操:椰林飄香
27-28 花式雞尾酒實操:無野
29-30 花式雞尾酒實操:性感沙灘 
 
 

學時:一個半月 學費3660元 隨報隨學 免費食宿
 
教學特點 理論實操相結合，設備最全，酒類最齊，適合各類型特色酒吧上崗。
導師 梁祖森 ★ *職業技能高級考評員，高級調酒師。從事花式調酒行業十多年，工作至今，一直從事酒吧娛樂行業 ★ 擅長花式拋樽、花式調酒，現任我校高級講師 
學時 一個半月