花甲培訓、雞公煲、烤面筋、烤羊排、烤羊腿、麻辣香鍋、美味油炸、秘制烤腸、飄香牙簽肉、燒烤、十三香龍蝦、石鍋魚、手抓小龍蝦、特色烤豬蹄、鐵板燒烤、萬州烤魚、香辣干鍋、小海鮮、搖滾烤雞、油燜大蝦、炸雞鎖骨、紙上燒烤、諸葛烤魚、花甲

　　食尚香是工商*批準成立的專業小吃培訓機構。是安徽省*一所培養小吃技術傳承人和小吃創業人士的專業小吃培訓食尚香小吃培訓學校,隸屬于合肥明策餐飲管理有限公司，經*相關部學校，食尚香擁有實力雄厚的師資隊伍，先后在北京、重慶、成都、合肥等地設立了辦事處，并建立了覆蓋*的學員網絡和資源，與1000多家學員店建立了長期的合作關系，為學員提供“*的小吃創業指導指南、*的小吃店經營技術、*小吃技術配方”。多年來，食尚香綜合滿意度一直保持在*，先后被授予“*小吃培訓學校”、“安徽*小吃培訓機構”、“合肥小吃培訓*”、“ 安徽省餐飲人才教育示范基地”、“ 合肥誠信企業”、“ 安徽省西點教育實驗基地”等。

　　鐵板燒培訓內容

　　培訓內容

　　禽，畜，魚肉類:雞翅 雞腿  雞心 雞脖子 雞爪 雞胗 牛羊豬肉串  鴨腿 鴨胸肉 脆骨 香腸 排骨 蝦子 各種魚類 海鮮 扇貝

　　蔬菜，豆制品類:香菇 冬瓜 海帶結 千張 干子 白菜  生菜 菠菜  金針菇 藕片  茄子  黃瓜  番茄  土豆片 地瓜 胡蘿卜 洋蔥

　　主食類:鐵板炒飯 鐵板料理

　　培訓時間

　　一般3天左右，根據個人情況而定

　　培訓內容

　　1講解鐵板燒基本常識以及設備器皿的使用

　　2鐵板燒必備的原材料，配料的選擇，采購

　　3畜肉類，禽肉類的腌制和加工處理，包括魷魚的選擇，切花技術

　　4蔬菜類，菜串的制作

　　5鐵板炒飯技術

　　6調味醬的配比與調制

　　7鐵板燒操作方法與技巧

　　8各種醬料的識別和運用并復習制作技術，獨立完成產品的制作

　　食尚香集小吃培訓，小吃品牌推廣和小吃加盟合作為一體，實踐經驗豐富，知識體系全面，操作技術過硬，經營理念明確。主要小吃培訓項目包括:燒烤、四川鹵菜、早點、淮南牛肉湯、過橋米線、砂鍋土豆粉、四川麻辣燙、重慶酸辣粉、諸葛烤魚、關東煮、油炸小吃、鴨血粉絲、北京烤鴨、四川火鍋、重慶雞公煲、千層餅、雞蛋灌餅、陜西肉夾饃、土家醬香餅、鐵板燒、蓋澆飯、炒飯炒面、煲仔飯、木桶飯、久久鴨脖、湖南牛肉面、武漢熱干面、天津小籠包、上海灌湯包、面點、炸雞漢堡、蛋糕、西點、面包、珍珠奶茶、飲品等多種小吃技術培訓項目。擁有*品味最全、*獨特、產品口味豐富、適合各地的特色小吃項目。即可固定開店，也可流動經營，*投資幾百元就可實現創業做老板的夢想，是小本創業投資者的*項目。

　　【學校簡介】

　　合肥食尚香餐飲培訓學校，2004年開始從事小吃培訓行業，在十年多的時間里實現跨越式發展現有專任廚師39人，頂級廚師長15人，公司的主要以餐飲小吃培訓為主。

　　學校每年從事新產品研發、創新、誠信教學、以手把手，一對一，全實踐操作培訓模式、切合實際的市場經營理念，全天后接受小班報名，滾動式開班，專業老師手 把手教學的理念，并建立起完善的服務保障體系，中心為學員免費提供開業前的各項指導，店面設計策劃及籌備工作，讓學員真正無憂。

　　學校每年有5000余名學員在接受正規的培訓、分全日值班，和業余班，常年招生，隨到隨學，包教包會，考試合格才可以畢業。

　　學校還特別關心每一位學員的就業情況。提供與有關機構合作，為學員提供了大量就業信息，幫助眾多學員順利的走上了新的工作崗位，利用自己的所學專業，實現 了再就業。分配到各大門店工作，我們的觀點是:就業才算是畢業，它永遠激勵著我們把幫助學員就業看成是自己教育工作的一部分，精心著力的把它做好！

　　正是由于我們的努力和不斷取得的進步，連續3次獲得一等獎，生煎包二級考試，在全競賽中榮獲三等獎。被評為2008年度院*培訓獎。

　　合肥食尚香學校坐落于合肥火車總站旁，占地面積700余平方，培訓部擁有專業培訓室8間，男、女學員宿舍8間，午間休息室1間。

　　學校有食堂，男、女學員宿舍，熱水沖涼房、洗手間、空調和各類教學設施條件一應俱全。提供各類飲食技術培訓、食品技術開發、餐飲管理技術培訓、菜式開發、各類特殊食品研發等飲食類專業服務。熱切歡迎社會各界各國人士前來學習和洽談合作。

　　【來校路線】

　杭州地址:杭州市江干區紅普路759號匯禾禧福匯商務中心3號樓10樓

常年招生，隨報隨學，歡迎來電、來校、在線客服咨詢*報班信息，可預約免費來校試學課。