新鄉匯香源小吃培訓中心
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負責人:余老師
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乘車路線:河南省新鄉市火車站或汽車站乘5路,k5路,6路或55路公交車到（金穗大道和平路口站）下車即到
從古至今，素有食為五福之一的說法，因此飲食講究“五色五味”酸甜咸香辣為五味，紅白紫綠黃為五色，傳說吃了用五味加五色調和而成的美食，會福壽延綿，身心健康，倪氏傳奇鹵肉卷沿承以上之美談，融匯南北之風味，貫穿古今之精華，以鮮果和面輔以秘制鹵料，一口咬下去酸甜咸香辣盡在其中，正所謂:“人口嘴唇綿軟，隔夜我聞香”
優質的產品源于優質的原料和科學的工藝，質量是企業生存的根基。老北京秘制鹵肉卷，*面皮，繁雜的秘制工序，鹵肉由數十種祖傳原料秘制而成，搭配新鮮蔬菜，產品全部現場手工制作，五色帶五味，迎合現代都市人群健康飲食的消費習慣。
匯香源小吃培訓基地，為將該技術發揚光大，更好地服務民眾，在吸取傳統食品精華的同時，對該技術進行了合理的改進，使其口感更加美好，同時對于醬料的配制進行了系統的改進與增補，使其經營者在加工過程中按照各地域人們的口味習慣，靈活配制，多種配制方法可根據不同季節變更進行，同時也能充分應對當今激烈的市場競爭。使其自己的產品一直處于領先的優勢。
1.各項特色小吃系列，均有秘制的獨特技術配方，特殊的制作工藝。
2.隨到隨學，現場培訓，理論與實踐相結合，親手操作，包教包會。
3.講究職業道德，真誠傳技，誠信待人，安排食宿。
4.老牌單位，技術精湛，實力雄厚，信譽至上，長期跟蹤服務。
5.免費提供經營方案，指導開店，確保學以致用，成功經營。
