★*生活現狀:

2005年10月12日,衛生部、科技部和*統計局聯合發布的《*居民營養與健康現狀》調查報告顯示:我國居民營養與健康現狀不容樂觀。隨著經濟的發展和國民生活水平的不斷提高，人們對健康的關注越來越高，食品安全、營養與健康、營養與保健、營養與調理、營養與治療已成為新的社會需求，營養工作也越來越受到重視。

★21世紀黃金職業:

公共營養師通過*專家論證會，成為*第四批新職業之一，擁有公共營養師證將為你的事業開辟新的天地。我中心為珠海地區**專業從事公共營養師培訓的學校，教學資源豐富。

★市場需求:

在日本每330人就有1名營養師，營養師的數量相當于臨床醫生的倍，而我國每50萬人才有1名營養師。按照發達*水平標準來計算，我國至少需要400萬的營養師。可見從事營養工作的人才奇缺，也說明營養師前景十分廣闊。

★*法律政策:

即將出臺的我國首部《國民營養條例》規定:今后各醫院、學校、單位食堂、社區、餐飲、食品及保健產品生產或銷售等機構都必須配備專業營養師。

★報讀的好處:

學習營養師，不僅可以幫助自己，更可以幫助家人。科學健康的營養飲食，可以幫助自己或者親戚朋友避免很多慢性病的困擾，同時調理自己，達到食補的目的，增強免疫力，將身體調理到*狀態，以*的精神投入到工作當中。

公共營養師三級課程介紹

開班安排:

① 晚班:7:00-9:30上課。

② 周末班:（周六或日）上午9:00-12:00，下午2:00-4:30上課。

③ 培訓時間:共90課時，三個月的培訓時間。

課程內容

(1)醫學基礎知識(2)營養學基礎知識(3)各類食物營養(4)不同生理階段以及不同環境人群的營養(5)烹調、加工與食品營養(6)營養強化食品與保健食品基礎知識(7)中藥與營養(8)食品安全與衛生管理(9)常見營養相關性慢性疾病的營養指導(10)運動與營養(11)營養教育(12)社區營養干預(13)營養調查與評價(14)膳食營養指導與食譜編制

培訓教材:《公共營養師》

廣東省職業技能鑒定指導中心組編

公共營養師認證考試模式:

公共營養師考試分理論知識和技能操作考試兩部分。理論知識考試采用閉卷筆試；技能操作考試暫用閉卷筆試方式完成。兩部分考試均采用百分制，皆達到60分為合格。
報考時間:

每年廣東省運動廳*公共營養師統考時間:每年4月、6月、9月、12月共四次考試。持*勞動部公共營養師證書，具有從業營養師咨詢、顧問、等相關工作的合法權。

證書:
*勞動與社會保障部頒發的公共營養師資格證書，全球通用，國際認可（中英文版本），長期有效。

報考條件

三級（高級）公共營養師（滿足下列條件之一者）:
①、高中、中專在本職業連續工作6年以上；
②、取得本職業四級證書后，連續從事本職業工作3年以上；
③、大專或以上學歷，1年相關工作經驗；
④、在校學生（本科大三或以上在讀）。

就業方向

包括幼兒園、學校、社區、美容院、門診部、私立醫院、健身中心、營養超市、食品企業、健康產業、學生營養餐公司等。公共營養師是以市場為導向，應社會需求為目標，經多元化職業技能培訓，經考核合格而產生的特殊職業者。隨著營養問題的社會化，營養快餐公司、公共營養師職業培訓機構、營養咨詢機構將會應運而生，家庭營養顧問、企業營養顧問將會是新興而時尚的一種職業。