中秋終極營銷全面解密,干貨課程一!
中秋節即將到來,作為*重大的傳統節日,人們對它的重視是不言而喻的,這也是餅店銷售月餅的*時機,那么各大餅店如何迎接這個節日呢?有沒有遇到促銷難題呢?惠陽烘焙學校,惠陽月餅培訓學校,惠陽哪里學月餅,中秋營銷方法,中秋營銷策劃
現在的市場處于供大于求,同質化產品太過泛濫,產品的差異化也越來越小,多數餅店沒有想辦法脫穎而出,商家也一味模仿和抄襲,這都是影響銷售額的因素,做烘焙餅店不能懶,要對于市場變化,產品更新,人員管理,活動促銷都有全面的把握,餅店老板的經營理念也要更加親民化,站在消費者的角度來思考,更能明白消費者想要什么,也會使餅店更受顧客青睞。惠陽烘焙學校,惠陽月餅培訓學校,惠陽哪里學月餅,中秋營銷方法,中秋營銷策劃
如何確定中秋促銷商品的備貨量?必須要考慮到*的相關政策和風氣導向,分析大眾心理,也要看節日前期氛圍而定。一般餅店對于備貨量的問題會有兩個情況:一,老板一言堂,沒有切合實際情況,生產與營運脫節,對于這種情況,餅店可以考慮一邊做一邊賣,這樣就可以避免*囤貨過量的問題。二、營銷團隊喊目標。這樣容易出現管理團隊能力意愿不足,對生產失控的情況,餅店可以采取每天開例會,每周每月對銷售情況作總結的方法,管理團隊的能力和意愿非常重要,團隊溝通和配合也很重要,這是直接導致備貨量的關鍵因素和核心所在。惠陽烘焙學校,惠陽月餅培訓學校,惠陽哪里學月餅,中秋營銷方法,中秋營銷策劃
如何選定中秋創意促銷活動主題呢?中秋是什么?*人崇尚“家文化”,中秋是家文化的一個極致。所以不能做怪異的促銷,還是要以溫馨、傳遞愛為主的。餅店可以考慮用能打動顧客心靈的一句話做主題,做促銷主題的時候要跟“家”聯系在一起,月餅的功能就是情感的傳達。不同地區的餅店也可以用當地的土話提煉出來作為促銷主題,突出特色。
你想知道更多的餅店開店,營銷方案嗎?惠陽賽西維烘焙學校舉行“創業指導課程”專業指導老師與你分享開店經驗和營銷方案。讓你對烘焙行業的發展與經營管理不在陌生!創業指導課程,火熱報名中……