學習包子、水餃、油條、面食、豆漿、麥燒、熱干面、肉夾饃、肉夾饃、開心麻球、蛋黃酥、雨花石湯圓、冰皮月餅等課程

面點開店班

適合人群:1.初高中畢業生，大中專院校畢業生。 

2.城鄉待業青年。

3.有志于從事烘焙類的各界人士、有無基礎均可。

4.對目前工作不滿意，希望通過培訓，能夠在一個更有發展前途的行業里獲得一份滿意工作的人。

5.烘焙類，16歲以上，均要求*以上文化程度，綜合素質好

優惠政策:報名即報銷*路費、送常用工具、送全套服裝、免費住宿。

教學優勢:實戰教學、理實一體、名師授課、包學包會、小班化教學、隨到隨學、常年進修、技術指導協助創業 、學員畢業合格后*包分配、

就業方向:以培養酒店 高級中點師主管及創業型人才為目標，重點傳授中點系列經典品種制作流程，通過系統學習，使學生掌握中式面點制作知識，了解各種原料的性質、產地、鑒別保管及加工，熟練掌握各種中點小吃制作技法，，逐步把學生培養成既有專業知識，又具備精湛中式點心小吃行業管理的復合 型人才，開創和提升對中點企業的管理。通過系統培訓，能夠熟練掌握操作技術、開店籌備、設備使用、中式點心小吃管理流程、營銷等實用創就業知識。本課程適合創就業型人士學習。

職業前景:

中式面點師，也是一個緊缺人才的職業。 俗話說“民以食為天”。中式點心、小吃源遠流長，今天更有蓬勃發展之勢。它登大雅之堂，是高級賓館、飯店招待貴賓的美食；又深受大眾所愛，是人民群眾日常之餐。 與此同時，高速發展的行業同時也帶來了巨大的人才需求缺口。在大中城市，中式面點師受到了行業企業的追捧，十分走俏。

課程介紹:

1、早點課程:鮮肉包、牛肉包、灌湯小籠包、上海生煎、特色鍋貼、特色水餃、柳葉蒸餃、五谷豆漿、安心油條、糯米燒麥、土家醬香餅。

2、熱干面、北京炸醬面、云吞面、陜西油潑面、重慶小面、刀削面、杭式澆頭拌川、蔥油拌川、上湯小刀面、揚州炒飯、炒貓耳朵、各式蓋澆飯。

3、肉夾饃、肉夾饃、開心麻球、蛋黃酥、雨花石湯圓、冰皮月餅、開口笑、綠茶酥、糯米糍、紅糖麻糍、寶勝糕、紅棗發糕、脆香煎餃。

學校地址:杭州市文一西路科技大道釣魚科技園

常年招生，歡迎來校實地參觀，歡迎來電、在線客服咨詢*開班信息。