廣州市代宗餐飲企業管理有限公司（簡稱代宗小吃培訓學校）代宗管理大廈，位于大觀路黃金地段，黃村地鐵口旁邊，以及十幾條公交線路，穿梭往來，交通便利。周邊有農工商、奧體中心、航天奇觀，整棟辦公大廈寬敞明亮，配套設備一應俱全，是同行業規模大、教學辦公條件好的學校。集餐飲技術培訓、特色小吃、風味小吃、名小吃培訓,立足廣州,面向*小吃培訓。

刀削面燴面 預估時間 3--5天 1500  元

刀削面燴面，傳授刀削面的選材料技術，和面的配比，與制作刀削面的削面技術，紅油臊子刀削面，做湯面，拌面，炒面，炸醬燴面，油潑等等全套技術，贈送專業削面刀一套。

學習時間:是每天 9:00--17:00，節假日不休息。我們周一到周日都是正常上班的，歡迎您隨時安排時間來考察了解

課程安排:

一、理論學習:

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

二、示范講解:

1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

三、自我實踐:

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

學習方式:

*步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。

第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。

第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。

第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。

注意事項:學員來學校、現場觀看學習環境和老師教學，這以上期間我們不收取任何費用，技術屬知識產權類服務，學員滿意簽約交款后學費不能再 退，請學員理解，教學由資深老師親手傳授，老師具有多年的教學經驗，學員們要用良好心態專心向老師學習，直到您做出你想要的味道。

代宗鄭重承諾:我們是明碼標價，一費制，中途絕不收取任何費用，而且學員反復練習的材料費用都是由學校出資

乘車路線

廣州羅沖圍客運站:乘坐B3在車陂下車，轉B4、B4A、B4B、B22在農工商站下車，直走20米紅綠燈過馬路，再往回走200米左右看到代宗培訓中心的路牌，即到代宗大廈 ，上二樓即可。

廣州海珠客運站:乘坐B7、B7快在車陂下車，轉B4、B4A、B4B、B22在農工商站下車，直走20米紅綠燈過馬路，再往回走200米左右看到代宗培訓中心的路牌，即到代宗大廈，上二樓即可

住宿優惠

僅帶一般的洗刷用品如牙膏，牙刷，換洗衣服，生活必須品等。其它由學校統一免費提供學員， 入住學員宿舍10元一天， 吃飯自理，但是學員之間制作的產品是互相品嘗的，免費的。所以吃飯不是問題，如果你有特別要求，可以自費購買，豐儉由人。

代宗優勢

所*目隨到隨學。先考察，后學習。學費（包含技術轉讓費學習材料費、資料費、三年內技術同步升級服務費等，中途不增收任何費用）不限制學習時間，根據各人掌握情況，學會為止。隨到隨學、達到包教包會的效果、沒有時間的限制，學會為止、師傅親自一對一指導學員實踐，學員親手操作。以達到學員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余，滿載技術而歸。我們是明碼標價，一費制，中途絕不收取任何費用，而且學員反復練習的材料費用都是由學校出資，（包含技術轉讓費、學習材料費、資料費、三年內技術同步升級服務費等，中途不增收任何費用）不限制學習時間，根據各人掌握情況，學會為止。