東莞哪有學烤活魚配方學,諸葛烤魚培訓,萬州烤魚技術,夜宵烤魚那里學，學習烤活魚請找東莞醉味坊小吃培訓，醉味坊萬州烤魚培訓將腌、烤、燉三種烹飪方法有機結合采用獨特秘方又結合了重慶火鍋的用料精華調制出各種共十余種口味深受廣大消費者歡迎。從烹飪手法上講，諸葛烤魚借鑒了燒烤原有的風格且結合火鍋的用餐形式；從口味上講，諸葛烤魚結合八大菜系，包羅萬象，從而充分體現出自己的的風格與特色，獨創一派。
醉味坊萬州烤魚培訓學習詳情介紹:
一、課程內容:
1、全面介紹萬州烤魚基本知識，包括歷史、流傳、特色特點。
2、認識萬州烤魚用的各種原料、配料、設備、制作工序。
3、烤魚的選材。
4、魚如何宰殺，烤魚的腌制秘方，高湯的制作。
5、烤魚用的各種醬料的制作。
6、學習口味:紅油秘制麻辣味、豆豉味、泡椒味、酸菜味、魚香味、茄汁味、家常味、雞湯味等萬州烤魚的制作技術
7、烤魚時的注意事項，萬州烤魚的各種配菜一系列整個全套技術配方，全都傳授，絕不保留。
二、培訓時間:
不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般在4天左右，具體視學員情況而定。