廣州麻辣燙美食制作培訓(xùn)

麻辣燙是起源于四川小吃，是川渝地區(qū)最有特色也最能代表川味的一種飲食。
麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜和魚(yú)肉，被細(xì)細(xì)地穿在了簽子上，一股腦兒地往滾沸的湯里推，真正是赴湯蹈火。沒(méi)有什么講究的烹調(diào)過(guò)程，它們就這樣被人類攪和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分開(kāi)。
傳授:秘制麻辣湯底的制作、各種燙菜的穿制、紅油和各種調(diào)味料的做法等。

課程時(shí)長(zhǎng):2-3天

地址:廣州市白云區(qū)西槎路100號(hào)

費(fèi)用:電詢

咨詢電話:020-/