2、六大茶類的認識;
3、茶葉的審評;
4、名茶的真假鑒別;
5、茶具的發展和認識;
6、茶藝與茶道;
7、各類茶的沖泡方法;
8、臺式功夫茶的學習;
9、龍井茶茶藝表演;
10、茶藝運用于表演;
11、茶點的種類及組合技巧;
12、茶席布置及插花;
13、銷售技巧培訓;
14、茶館管理;
15、日本茶道;
16、韓國茶禮(選修);
17、禪茶(選修)。
茶藝是一種文化。茶藝在漢族優秀文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術形式,并擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃厚民族特色的漢族茶文化。是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現形式和精神的相互統一,是飲茶活動過程中形成的文化現象。它起源久遠,歷史悠久,文化底蘊深厚,與宗教結緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質,增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求,只有選對了背景才能更好地領會茶的滋味。
武漢恒爾慧HOH茶藝培訓學校開設了專業茶藝課程,全面系統的學習,專業培訓。學習內容包括了所有茶的介紹、各種茶的沖泡方法、茶葉審評、茶藝表演、茶點的搭配、茶樓管理、茶葉銷售、茶具介紹、茶席布置與插花、日本茶道、韓國茶禮等。
學校地址:武漢市漢口江岸區解放大道新榮輕軌站旁電力職業技術(中石化加油站與美食城路口進來直走700米即可)