茶藝是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現形式和精神的相互統一,是飲茶活動過程中形成的文化現象。它起源久遠,歷史悠久,文化底蘊深厚,與宗教結緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。通過對茶和茶藝的學習,把日常的飲茶引向藝術化提升了品飲的境界,賦予茶以更強的靈性和美感。學習后能泡出一壺好茶,懂得品味,通過品茶進入內心的修養過程,感悟苦辣酸甜的人生,使心靈得到凈化。
秦漢漢胡同國學書院是以弘揚*傳統文化為己任,提供國學、書法、篆刻、國畫、圍棋、古箏、古琴、茶藝、笛簫、二胡、葫蘆絲、琵琶等傳統文化課程導學的綜合性傳統文化研究機構。現在上海已有18家分館,在國學行業一直處于領先水平,在茶藝方面的教學更是突出。
【茶藝教學目標】
通過對茶和茶藝的學習,把日常的飲茶引向藝術化提升了品飲的境界,賦予茶以更強的靈性和美感。學習后能泡出一壺好茶,懂得品味,通過品茶進入內心的修養過程,感悟苦辣酸甜的人生,使心靈得到凈化。
【茶藝教學方式】
茶藝沖泡實踐與茶文化理論知識及生活實用相結合,根據學員的不同要求靈活改變教學重點。
【茶藝教學內容】
*、茶葉的基本知識。茶葉的分類、主要名茶的品質特點、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內容。
第二、茶藝的技術。沖泡技巧和工藝。包括茶藝術表演的程序、動作要領等 。
第三、茶藝的禮儀規范。沖泡過程中的禮貌和禮節。包括沖泡中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內容。
第四、悟道。道是指一種修行,一種生活的道路和方向,是人生的哲學,道屬于精神的內容。悟道是茶藝的一種*境界,是通過泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。
茶藝課程體驗,現在起即可預約。12周歲以上各個年齡段皆可。
上海18家分館,根據學員自身情況,就近安排校區。