黔江雞雜技術 黔江雞雜技術培訓 四川干鍋麻辣香鍋培訓 黔江雞雜培訓哪里有 黔江雞雜配方配料

黔江雞雜是地道的四川風味菜，雞雜的腥膻味重，將其與辣椒、雞腸和雞心雞肝之類。和蔥姜蒜同炒，熱菜油烹飪紅艷艷的泡椒、粉嫩嫩的泡蘿卜絲，既可以去除雞雜的異味，還使成菜脆嫩鮮香、辣得人食欲大增

味必特黔江雞雜培訓內(nèi)容:
一、麻辣、泡椒、香辣、孜然等味型雞雜主料的絕密配方。
二、雞雜的加工處理和刀工技術。
三、腌制雞雜主料時的制作配方和操作技術。
四、各味型雞雜的烹飪技術和程序。
五、炒制雞雜需用的調(diào)料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
六、雞雜裝盤技巧，點綴拼盤技術。

我們承諾:

手把手教學，包學會為止，傳授真正的技術和指導創(chuàng)業(yè)能開店的技術。學習期間包食材費，生活費，中途不收取任何費用。

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