在咖啡店里，最常見的是花式咖啡，但對于我們*而言，花式咖啡調酒并不常見。就看文章標題，我們可以想象得到，是花式咖啡加調酒，就是了。現東莞咖啡學校的小編為你詳細介紹。

其實在各式花式咖啡中，最富激情氣息的當屬花式酒類咖啡了。它是以咖啡為主體，加入提味增香的醇酒，也有人稱之為強化咖啡、雞尾酒咖啡，它比原來咖啡更飄逸勁爽，還有提神醒腦，幫助消化。

據說，這種飲品方式誕生之初是了為取暖強身。在歐洲，由于氣候寒冷，身體需要不時補充熱飲以御寒，于是人們開始在熱咖啡中加入烈酒共飲，以使凍僵的身體活血振奮感覺溫暖。

用來加入咖啡里的酒類，大致上以利口甜酒或酒精度高且香味濃郁的烈酒為主。酒味融合入咖啡中，十分爽口。以白蘭地酒調制，則酒精較濃味道較重，如“皇家咖啡”，酒味就如咖啡一般，可用“香醇”形容。酒的香醇與咖啡的香濃溶和于一杯之中，讓人不禁為這“香濃”而醉。這就是花式咖啡調酒。想學咖啡技術到東莞咖啡學校，東莞咖啡培訓，東莞賽西維咖啡學校，長年招生，隨到隨學。東莞賽西維咖啡學校成立十二年，專注烘焙教育。

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