【學習對象】
面向沒有基礎的初學者，從裱花基礎知識到蛋糕制作工藝，結業即可參加工作。
【學習內容】
蛋糕裱花的概述及原輔料知識、蛋糕坯制作、鮮奶打發、抹坯子、噴槍使用、色彩搭配及應用、常用字體、多種蛋糕花邊、花卉、十二生肖的制作、多種卡通動物制作、各種人物、噴繪壽辰蛋糕、巧克力蛋糕、西點切塊的制作、果凍等。
【學習形式】
循環授課，小班教學。老師示范、講解,學員實際操作,并由老師現場指導。全日制、晚上、周末都可選擇學習。
【學習時間】
30課時，全日制1周，晚班或周末班1個多月，具體時間以實際教學為準。
【學習費用】
原價1880元,現特惠價1680元。一期學不會,下期免費再學。
【報名須知】
（1）以上班制均免收報名費。
（2）學員來校報名須帶一寸照片1張及身份證復印件1張。
【特色服務】
（1）免費提供試聽學習；
（2）免費提供學習烘焙工具及材料。
（3）免費提供專業學習資料。
（4）免費重修:一期不會，下期再學。
（5）學習優秀者，學?？擅赓M為結業學員推薦工作。
【頒發證書】
