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川菜取材廣泛，調味多變，菜類豐富，口味清鮮醇濃、麻辣鮮香并重，炫多川菜在工藝上有干燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、姜汁、糖醋、蒜泥、干鍋等別具一格的烹調方法。在產品上，配置炒菜類30余種、干鍋鐵板類10余種、燴菜類5種、燉菜類5種、涼菜類10余種、點心5種、飲品10種。炫多川菜傳承濃郁的麻、辣、香、鮮、油大、味厚的川菜風味特點。同時還推出清淡鮮香健康系列菜系，形成了川菜“一菜一格，百菜百味”的特點。

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培訓中心地址:

虎門分機構地址:東莞市虎門鎮人民中路博頭路口悅華百貨旁棟二樓

長安分機構地址:東莞市長安鎮汽車北站二樓（廣深高速長安出入口）

塘廈分機構地址:東莞塘廈鎮花園新街6號2樓（塘廈天橋旁）

觀瀾分機構地址:深圳市觀瀾鎮觀瀾大道167號寶志國商業樓（觀瀾人民醫院200米）