哪里學四川鹵水技術，東莞有地方學正宗四川鹵菜的做法嗎？學鹵水鹵菜技術--請到【煌旗小吃培訓機構】

四川鹵水是一種特殊的烹調方法，鹵水是將食物放入精心調制的鹵湯中加工而成的，具有保健強身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有*特色的烹調技法，幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排檔、菜市場都有其成品的身影。

鹵菜*的優點在于冷熱皆宜，它可以當作主菜，也可以作為佐酒佳肴，而且不分季節，攜帶方便，保質期長，年節必備。因些，贏得人們廣泛的歡迎。

【煌旗四川鹵水】培訓內容:1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；2.各類食材處理，調料的制作，秘制四川鹵汁制作；3.食材與鹵汁熬制的方法； 4.火力調控；5.教導學員不同鹵制品搭配不同的配料；6.原料采購、存放、保鮮技術；7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

我們【煌旗】經多年經驗積累研究、改良技術配方形成了過硬的技術和配方，為*各地有夢想的朋友提供了優質的教學平臺。可以說吧，只要學會了鹵菜配方與技術，可以鹵制一切肉菜。

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【煌旗四川鹵菜】培訓內容了解:

培訓中心地址:

虎門分機構地址:東莞市虎門鎮人民中路博頭路口悅華百貨旁棟二樓

長安分機構地址:東莞市長安鎮汽車北站二樓（廣深高速長安出入口）

塘廈分機構地址:東莞塘廈鎮花園新街6號2樓（塘廈天橋旁）

觀瀾分機構地址:深圳市觀瀾鎮觀瀾大道167號寶志國商業樓（觀瀾人民醫院200米）