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中式快餐現在越來越火了，面對*消費者的龐大市場，國人的口味始終有葉落歸根的回歸。創富餐飲頂級廚師傳授各種燒、炒、爆、熘、炸、煮、釀、燜、燉、蒸等烹調技法及不同檔次菜肴，有幾十種熱、涼拌菜的味型、調制等，講授原料與加工配料，一對一包教會。

 

快餐是現代人生活中不可缺少的一個環節，無論你是工人、白領、學生，絕對都吃過快餐，不僅吃過，而且經常吃。我想如果沒有快餐，那么你的世界將一片混亂，你會因為沒有時間做飯，導致工作和學習的混亂，不堪設想。

*人喜歡吃熱菜，傳統的大盤的快餐，因為保溫效果差，而且炒出來味道一般，洋快餐如麥當勞肯德基之流，雖然味道尚可，但是價格太高。更重要是口味不太合適國人的口味，正應了那句古話:非我族類其心必異。
所以，*人還是吃自己的快餐炒菜，吃得放心，舒心。創富的快餐炒菜，集合了現在市面上各種經典的菜品菜色，做出來的快餐炒菜，美味可口，每一款菜都擁有極其廣泛的擁躉。所以，你不用擔心開店之后客源的問題，只要周邊有人群，就一定有你的客戶。

創富中式快餐優勢:
1 十幾年的老師傅執教，配菜、調味、拼裝等結合木桶飯的特色，讓每一款快餐炒菜充滿誘惑，使人胃口大開。
2 味型和做法傳承了名族飲食的精華，工藝則結合市場，開發了一種簡單易行的制作模式，大大提高了生產效率。
3 健康美味的特色菜肴，淳淳的湘川菜，貼近自然的環境，讓久居在城市里的人們吃飯的同時得以放松，因此，它是城市鬧區創業的好項目
湘菜小炒培訓費用:2800元，包含技術轉讓費、學習材料費、資料費、食宿費等，中途不收任何費用。免費技術升級:我們有強大的技術開發隊伍，所有技術都會隨著市場的變化而不斷改進升級，培訓學員在學習后免費享受技術升級

實際操作內容:
1.首先練習基本功拋鍋、刀工、多達50多個湘川贛口味的菜品培訓(另外送例湯制作培訓)
2.接著練習切菜、打合；
3.開始上灶臺炒菜；
4.快餐炒菜技術概述
5.各類原料優劣的鑒別
6.設備、工具認識
7.配料存放技術
8.原料存放、保鮮技術
9.菜品搭配禁忌
10.各類原料預處理方法
11.各種味型調制
12.各類菜品的保存技術
13.調料的市場行情
14.店面選址與指導
15.投資預算分析與經營管理方法 。
培訓時間不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般10-13天左右，視個人情況而定。
培訓方式
1、常年培訓，隨到隨學，包教包會；
2、不限時間，節假日照常培訓；
3、真材實料、親手操作、現場直觀、掌握為止。

深圳創富餐飲培訓中心鄭重承諾:包教包會；學會為止；隨到隨學；學不會不收費；后期指導長期免費,在學期間免費提供包吃包住,學中式湘川菜快餐小炒選擇創富餐飲將是你無悔的選擇!!