店長經營管理
開店靠公司贏利靠店總,店長的使命只有兩個字:贏利
開店靠公司(老板)贏利靠店總,千軍易得一將難求。單店的生存靠店長,連鎖的發展還是靠店長,店長的使命只有兩個字:贏利;店長的工作對象只有兩個,一個是員工,一個是顧客,店長的工作重點有三個:抓技術,讓技術滿足顧客;抓服務,讓服務來感動顧客;抓環境,讓環境吸引顧客。店長的所有思維和行為的思考原點只有一個:一切圍繞顧客滿意度來做文章,說起來容易,做起來難,為了讓門店的一線店長們能做事、會賺錢,特設置本課程。
課程目的:
1. 找到自己作為店長的定位
2. 能熟練管理一個團隊所必須的管理工具
3. 讓員工成為老板店長的得力助手
課程對象:
美發門店的店長級以上管理者或入職滿一年的經理
課程課時: 10天(分為:一階段5天;二階段5天)
課程收獲:
思維的轉變
如何做好一個店總
做好一家店鋪所具備的能力及素質
如何搭建店鋪組織架構
如何設置每個版塊員工的薪酬、晉升、考核
如何做好門店的現場管理
如何做好項目開發及運營
如何升級門店經營模式
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時間 課程大綱
*階段 (5天) 一、店長的定位
1、核心工作
2、重點工作
二 組織架構
1、專業燙染店組織架構
2、美容美發休閑店組織架構
3、美容美發綜合店組織架構
三、團隊搭建
1、管理梯隊搭建、晉升管理、培訓管理、薪酬體系
2、發型設計師梯隊搭建、晉升管理、培訓管理、薪酬體系
3、燙染技師梯隊搭建、晉升管理、培訓管理、薪酬體系
4、洗護梯隊搭建、晉升管理、培訓管理、薪酬體系
5、美容師梯隊搭建、晉升管理、培訓管理、薪酬體系
四、店長的一天工作流程
1、早上工作重點、工作核心
2、下午工作重點、工作核心
3、晚上工作重點、工作核心
五、數據管理
1、門店日報表常規分析
2、門店報表隱性分析
第二階段 (5天) 一、門店年度運營工作計劃
1、一年十二個月門店的營銷活動內容
2、一年十二個月門店的重點工作內容
3、營銷活動布達
二、成本控制
1、利潤的根源、利潤的計算公式
2、利潤的核算范圍及標準
3、如何控制成本
4、案例分析
三、項目運營
1、門店中的幾種項目
2、設計及引入項目的七大步驟
3、門店項目的立項
4、案例分析:季度潮流項目
5、美容美發店鋪基礎項目設計的核心關鍵
6、剪發立項
7、護理外賣立項
8、養生項目立項
9、美容高盈利項目立項
四、會員管理
1、顧客分類
2、顧客分類管理、顧客檔案管理
3、顧客分析及診斷、工具
4、水牌運作
5、模式升級(創新)
學校可提供食宿:
早餐4元,中餐,晚餐分別是7元,住宿每晚15-50元(有空調)。(按實際情況收費為準)
聯系電話: