武漢廚師培訓報名選擇創辦于1995年的武漢文昌高級廚師學校，辦學早，師資強，教學經驗豐富。隨到隨學，一期不會者下期可免費再學。學好廚師手藝，輕松滿意就業。

招生對象

 有烹飪基礎或學習時間短，想盡快在烹飪方面有所發展的

培養目標

  通過組織教學，使學生掌握烹飪基礎知識，了解各種烹飪原料的性質、產地、鑒別保管及初步加工，熟練掌握各種烹調技法，了解專業理論知識，精通八大菜系名菜名點制作，熟悉餐飲企管理和宴會設計知識，逐步把學生培養成既有專業知識，又具備精湛廚藝和酒店管理的復合型人才。

教學內容

理  論:分階段系統講授烹飪基礎知識、烹飪原料加工工藝、烹飪技術、烹飪營養與衛生、成本核算及餐飲管理等知識。

實  操:

1、入廚基本功:由實操教師演示多種刀法、多種花刀、10余種顛勺及裝盤技術。

2、熱菜部分:與餐飲企業實際工作模式接軌，傳授蒸菜、燒菜、炒菜、火鍋、煲湯、煎炸類等菜肴，及宴席制作技巧，邊講邊操作，通俗易懂

3、食品雕刻:系統傳授各種花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等。

4、藝術拼盤:主要傳授象形圍碟、藝術拼盤、水果拼盤多個品種，如孔雀開屏、南海風光、蝶戀花、雄鷹展翅等等。

5、綜合訓練:系統訓練實操所學的紅案熱菜及食雕制作技法。

 學   制:校內邊理論邊實習三個月  學  費原價3800元，現收優惠3280元。

結業發證:合格者發*通用的廚師證，包推薦就業

上課時間:全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,

食宿問題:提供食宿費用自理,住每期60元,食堂購卡充值消費

咨詢電話:     咨詢  張老師

學校地址:武漢洪山區卓刀泉路７８號（華師東門卓刀泉南路虎泉站，虎泉地鐵A出口附近）
乘車路線:乘715、596、538、804、66、907、724路、596、到“卓刀泉南路虎泉站”下車

上虎泉天橋，下去后直走150米，右拐巷內30米即到；乘地鐵２號線，虎泉站下車，Ａ出口出站，向左拐*個巷子口向內３０米即是