傳授各種肉類、蔬菜、豆制品、水果、海鮮等各種燒烤原材料的處理與串制燒烤技術，有:生燒烤、腌制燒烤、鹵制燒烤幾種不同烹烤方法，并有適合南北大眾的口味，如:麻辣、孜然味、五香味、蒜茸味、咖喱味。等多種味型，南北大眾適用。如:羊肉串，雞亦、玉米、大蝦、生蠔等幾十款不同品種。
1.各班均可隨到隨學，來時持身份或者其他有效證件報名，報名后不改班、不退費；
2.本中心提供住宿，有男女學員宿舍，提供床上用品，學員只帶換洗的衣服和洗刷用品就可以了，生活費每天18元（提供早餐）；
3.星期一至星期六每天上午9:00-12:00，下午2:00-5:00教學（理論與實踐相結合，以實操為主）星期天休息；
4.免費住宿并提供床上用品,歡迎來電咨詢學習深造。
